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Regard2voyageurs, et les adresses testées
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22-10-2008

NOS ADRESSES COUP DE COEUR

 

Vous trouverez ici les restaurants, bars et autres adresses que nous avons sélectionnés et testés.

 



VANCOUVER



  • HON'S WUN-TUN HOUSE   268 Keefer Street   Chinatown
    • Rien de romantique mais idéal pour déjeuner dans une atmosphère de cantine bondée au service ultra rapide et efficace. Une carte étonnante d'environ 300 plats à prix doux : les portions sont généreuses et la qualité excellente ... c'est délicieux !

  • RAINCITY GRILL   1193 Denman Street   West End
    • Très bon restaurant de cuisine Pacific Northwest reconnu pour son excellente carte des vins de la Colombie-Britannique. Le menu du midi est moins cher que celui du dîner. Nous avons dégusté un bon flétan ; la fraîcheur du poisson est garantie.

  • CAPONE'S  1141 Hamilton Street   Yaletown
    • Dans le quartier branché et huppé de Yaletown, ce resto propose des plats simples comme des pâtes et des salades. Un orchestre, des cocktails originaux et une terrasse extérieure chauffée attirent une clientèle jeune et chic.



    VICTORIA - ILE DE VANCOUVER



  • CAFE BRIO   944 Fort Street
    • Un charmant restaurant avec des tables de bois éclairées aux chandelles (on vous prête une lampe de poche pour lire le menu !). Nous avons apprécié leur charcuterie "maison" et un délicieux magret de canard sur rizotto. La longue carte des vins met en évidence les cuvées de la province. Le personnel est aimable et très accueillant.

  • JOHN'S PLACE   723 Pandora Avenue
    • Beaucoup de monde dans ce resto au décor chaleureux : une grande salle aux murs couverts de photos de sportifs, d'acteurs ... Un très bon petit déjeuner nous a été servi mais vous pouvez aussi y déjeuner ... ou y dîner avant 21h, heure de fermeture !



    DUNCAN - ILE DE VANCOUVER



  • BISTRO 161   161 Kenneth Street
    • Même si, à 21h30, ils n'ont pu nous servir que des entrées, nous nous sommes détendus dans un cadre zen où la cuisine est excellente ... le chef est originaire du Mozambique.




    WHISTLER



  • MONK'S GRILL   4555 Blackcomb Way
    • Excellente viande, spécialité du chef : steaks "Ribeye" AAA, boeuf albertain de première catégorie. Au pied de Blackcomb Mountain, un vaste restaurant au service impeccable. Les prix sont en conséquence.


  • THE KEG   4429 Sundial Place
    • Encore une bonne adresse pour les amateurs de viande de qualité : très bon "sirloin" dans ce sympathique steakhouse bar où les tarifs sont à la hauteur de la renommée de la station . 



    CLEARWATER



  • THE PAINTED TURTLE   361 Ridge Drive au Dutch Lake Resort 
    • Un cadre romantique au bord du lac pour dîner à l'intérieur ou sur la terrasse qui surplombe l'eau. Détente et tranquillité autour d'un bon repas. Attention, ils ne servent pas après 21h.


  • TROPHY MOUNTAIN BUFFALO RANCH   sur la route qui traverse le Wells Gray Park à 20 km du centre d'informations
    • Pour goûter de la bonne viande de bison ...d'ailleurs, vous pourrez les observer dans leurs enclos.



    JASPER



  • VILLA CARUSO   Connaught Drive at Hazel Avenue 
    • Au 2ième étage du bâtiment, une salle chaleureuse au beau décor en bois agrémenté de lustres Art Nouveau. Service professionnel pour un dîner canadien où la viande de boeuf AAA de l'Alberta est à l'honneur. On vous accueillera même à 22h.


  • EARLS  600 Patricia Street
    • Une chaîne de restaurants qui surprend par sa qualité. Située au 2ième étage, la salle offre de larges baies vitrées et quelques tables en terrasse avec vue sur les montagnes. Excellente purée qui accompagne un bon steak canadien AAA garni de crevettes. Encore une adresse qui vous servira après 22h.


  • SOMETHING ELSE STEAKHOUSE   621 Patricia Street
    • Un établissement surprenant qui associe cuisine grecque, pâtes fraîches maison et boeuf AAA de l'Alberta. Là aussi, vous pourrez être servis à 22h. Installés sur une banquette, nous avons dîné en écoutant de la musique grecque !



  • BEAR'S PAW BAKERY   Cedar Avenue près de Connaught Drive
    • Une boulangerie qui ne désemplit pas où vous pourrez consommer sur place ou emporter de bonnes tartelettes et une grande variété de collations préparées dès l'aube (cafés et jus de fruits compris).



    LAKE LOUISE



  • LAKE LOUISE STATION   200 Sentinel Road
    • L'ancienne gare ferroviaire (1884) qui abrite ce restaurant lui confère une atmosphère surannée avec son décor de bois et de cuivre. Le service est très cool mais un peu long : nous en avons profité pour admirer les hauts plafonds, les parquets, les boiseries et les grandes baies vitrées qui vibrent à chaque passage des convois de wagons de marchandises interminables ! la cuisine est correcte, sans plus. 


  • FAIRVIEW DINING ROOM    111 Lake Louise drive au Fairmont Château lake Louise
    • Un des restaurants de l'hôtel très réputé: une délicieuse cuisine canadienne dans un décor des plus élégants avec vue sur le lac Louise. Le service est raffiné sans être guindé. L'addition est à la hauteur du cadre.



    CALGARY



  • MURRIETA'S   200, 808 First Street S.W. 
    • Occupant l'ancien Alberta Hotel, ce resto propose une belle salle historique et une autre, plus décontractée avec son bar immense, où nous avons assisté à un concert à la fin de notre dîner. La nourriture est très bonne et le service excellent. Une valeur sûre dans le quartier piétonnier de Stephen Avenue Mall.